TV07 : Les aventures culinaires de Cédric : L’écaille Dorée (Alissas)

Notre présentateur Cédric va sillonner les routes ardéchoises pour cette nouvelle émission à la recherche des secrets gastronomiques typiques et locaux. De la caillette à la myrtille en passant par le picodon, il y a de quoi se mettre sous la dent !

Pour la première émission, Cédric a fait une halte à Alissas, chez Eric Moyon, la poissonnerie « L’écaille Dorée ».
Les poissons proposés sont de saison et proviennent des criées de Sète, de Bretagne ou de Normandie.
Pour le déjeuner, des mange-debout sont à disposition des clients pour déguster un plateau de fruits de mer, une assiette d’huîtres ou une cuisine autour d’une plancha et barbecue.
La poissonnerie est ouverte du mardi au samedi.

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