TV07 : Formation Truffe avec l’UMIH07 – CFA André Fargier de Lanas
Nouvelle émission en partenariat l’UMIH07, pour une formation à la truffe au CFA André Fargier de Lanas avec les chefs Richard Rocle, Gérald Coissieux et Claude Brioude.
L’UMIH 07 se mobilise pour rapprocher les professionnels de la restauration et les organismes de formation et promouvoir les métiers auprès des jeunes.
Partenaire de la Journée : Métro Valence, le syndicat des trufficulteurs d’Ardèche et Raphaël Pommier du domaine de Cousignac pour les accords mets et vins.
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
@nny
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