TV07 : Bienvenue chez moi – Émission Spéciale enfants avec la cheffe Julie Chaudouard
La cuisine est un art dès lors qu’elle est réalisée avec passion et amour elle en devient sublime.
Julie Chaudouard cheffe de l’Apétille compose une cuisine de terroir, simple et raffinée, goûteuse et généreuse. Julie a souhaité être accompagnée de Benoît Breysse, éleveur de vaches Aubrac, arboriculteur et castanéiculteur à Prades, il est également président des Jeunes agriculteurs d’Ardèche.
Un hymne automnal à découvrir dans « Bienvenue chez moi » pour une émission spéciale enfants. Ils vont façonner un Potimaron en croûte de sel farci aux légumes anciens et un baba revisité à la châtaigne et pommes de pays.
